Specialisti della ristorazione professionale

Macchina pasta fresca marca SIRMAN

modello SIRPASTA XP

Impasto facile e veloce con sistema spirale planetaria

Coclea inox e corpo trafila in bronzo al nickel

Trafile in bronzo con ampia possibilità di formati (ESCLUSE)

Vasca capacità lt. 20, impasto kg. 4,2 (kg.3 farina + kg. 1,2 uova)

Vasca e spirale facilmente smontabili per pulizia e sanificazione

Efficiente motore ventilato.

Potenza 750 Watt – HP 1

Comandi inox IP 67.

Alimentazione elettrica monofase

Coperchio con interblocco di sicurezza

Dimensioni d’ingombro mm. 393x663x505h. 

Peso kg. 52  

***Applicazione tagliapasta optional Sirpasta XP

***Trafila sfoglia  optional

***Trafila mm. 75  optional

A scelta  CAD.:

n.   9  spaghetti mm. 1,9

n. 13  bigoli/pici toscani mm. 3

n. 21  linguine mm. 1,6

n. 25  spaghetti quadri mm. 2

n. 32  tagliolini mm. 3,5

n. 34  tagliatelle mm. 6

n. 38  pappardelle mm. 15

n. 77  maccheroni rigati mm. 8

n. 91  gramigne mm. 3

n. 191  gnocchetti sardi mm. 19

n. 220  casarecce/strozzapreti mm. 8,8

n. 240  fusilli mm. 8,4

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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